Refroidissement et service :
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- Laissez refroidir le cake dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille.
- Vous pouvez le servir tiède ou à température ambiante.
Astuces :
- Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter un glaçage simple en mélangeant du sucre glace avec un peu de jus d’ananas.
- Ce cake se conserve bien pendant plusieurs jours dans une boîte hermétique, et les saveurs s’intensifient avec le temps !
Bon appétit !
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