Gâteau Elvis Presley

Gâteau Elvis Presley (gâteau Jailhouse Rock)
Un délicieux gâteau inspiré d’Elvis Presley, avec une croûte de pacanes et de biscuits, une garniture d’ananas et un glaçage au fromage à la crème.
Ingrédients :
Croûte :.
230 g de pacanes écrasées.
65 g de miettes de biscuits type Petit Beurre.
50 g de sucre en poudre.
115 g de beurre fondu.
Garniture :.
225 g d’ananas écrasés (avec jus).
200 g de sucre en poudre.
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (pour mélange d’ananas).
225 g de fromage à la crème, adouci.
115 g de beurre, adouci.
375 g de sucre glace.
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (pour glaçage).
Topping :.
230 g de pacanes écrasées.

Instructions :
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