Le poulet Caprese est un plat léger et délicieux qui s’inspire des saveurs fraîches de la salade Caprese classique. Voici comment le préparer :
Ingrédients:
4 poitrines de poulet
2 tomates mûres
150 g de mozzarella de bufflonne (ou mozzarella ordinaire)
Basilic frais
Huile d’olive extra vierge
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