Brioche au potiron : douce et belle à regarder !

4. Ajoutez le mélange de potiron à la pâte et continuez à pétrir à la main (également au batteur planétaire si vous préférez). Une fois une pâte élastique obtenue, on la recouvre d’un film transparent et on la laisse reposer 30 minutes à température ambiante.

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