Cette cocotte de courgettes et de tomates au four est un plat simple mais délicieux qui réunit des légumes frais, de la crème sure à l’ail crémeuse et du fromage fondu. La combinaison de courgettes, de tomates et de fromage avec une pointe de paprika fumé crée un délicieux profil de saveurs qui est parfait comme plat d’accompagnement ou comme repas léger. Profitez de cette recette facile à préparer et satisfaisante qui apporte chaleur et réconfort à n’importe quelle table.
Ingrédients:
3 jeunes courgettes, coupées en lanières en forme de doigts, en les gardant attachées à la base
3-4 tomates, coupées en fines rondelles
200 g (7 oz) de fromage râpé (choisissez votre préféré, comme la mozzarella ou le cheddar)
Sel, au goût
7 cuillères à soupe de crème sure
2 gousses d’ail hachées
Paprika fumé, au goût
Instructions:
1. Préchauffer le four :
