L’ail, la carotte, la tomate et les pois surgelés doivent être incorporés au bouillon avant d’ajouter les légumes. Farinez pour épaissir, puis ajoutez le bouillon de légumes et laissez cuire cinq à sept minutes.
Avant de superposer le mélange de pommes de terre et de bœuf haché, préparez le four et beurrez un plat allant au four. Assaisonnement de la couche supérieure.
Avant de découvrir et de poursuivre la cuisson encore 15 à 20 minutes, ou lorsque les pommes de terre sont tendres, couvrir et cuire au four pendant 30 minutes.
Pour servir, garnir de persil, si vous préférez.
Lire la suite en page suivante
