3. Vaporisez le chou-fleur avec de l’huile
Tout d’abord, préparez la plaque à pâtisserie : afin d’éviter que le chou-fleur n’adhère à la plaque à pâtisserie et pour l’aider à devenir croustillant au four, tapissez la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et enduisez-la délicatement d’huile végétale.
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