Coupez les bords du pain et placez les tranches de pain sur un film plastique antiadhésif, puis à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, appuyez pour les assembler et les aplatir.
Étalez le fromage avec chipotle sur le pain, et ajoutez le thon. Enroulez à l’aide du film plastique antiadhésif. Réfrigérez pendant 20 minutes.
Décorez avec le fromage, les tomates, les olives et le persil. Coupez en tranches de 2 cm d’épaisseur et servez.
