Fermer les bocaux en verre et conserver les fruits.
Versez l’eau à l’aide d’une louche jusqu’à ce que le bord de chaque pot soit laissé libre, puis fermez le tout hermétiquement.
Il ne reste plus qu’à envelopper les bocaux en verre dans deux serviettes et à les réserver.
À ce stade, laissez-les refroidir 24 heures à température ambiante.
Nous pourrons alors parfaitement conserver les fruits jusqu’à 12 mois .
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