Déroulez délicatement votre pâte à croissant sur une surface plane. Séparez les triangles. Pour plus de mordant, coupez chacun de ces triangles longitudinalement, en vous dotant de deux triangles plus étroits.
Placez une cuillerée, environ une cuillère à soupe, de votre somptueux mélange de saucisses à l’extrémité la plus large de chaque triangle de pâte.
D’un coup de poignet impatient, roulez la pâte de l’extrémité farcie vers la pointe effilée. Placez ces délices sur votre plaque à pâtisserie préparée.
Mettez-les dans l’étreinte du four pendant une période d’environ 15 minutes, ou au moins jusqu’à ce qu’ils aient atteint une teinte brun doré scintillante.
Sortez-les du four. Permettez-moi une brève pause pour l’admiration. Servez sur-le-champ, et voyez-les disparaître !
