Utilisation du Vinaigre : Ajoutez quelques cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme ou de vinaigre de vin au bocal. Cela contribuera à maintenir la fraîcheur de l’ail dans le temps.
Fermeture du Bocal : Avant de fermer le bocal, placez une tranche de citron sur les gousses d’ail. Cela contribuera également à préserver leur fraîcheur.
la suite page suivantConservation et Utilisation : Après avoir fermé le bocal, secouez-le délicatement pour mélanger les ingrédients. Conservez le bocal dans un endroit frais et sec. Les gousses d’ail resteront fraîches et prêtes à être utilisées pendant plus d’un an.
Cette méthode, utilisée par les chefs professionnels, est pratique, efficace et permet d’avoir toujours de l’ail frais et parfumé à portée de main pour enrichir vos plats de son délicieux arôme et de ses bienfaits pour la santé.
