Nos conseils pour entretenir votre potager en février et Mars
Le mois de février et début Mars ont la réputation d’être imprévisibles pour les jardiniers :
Les journées deviennent plus douces et incitent à mettre à découvert les plantes potagères qui jusqu’ici ont été couvertes par des voiles d’hivernage. Il serait toutefois important de ne pas oublier de les recouvrir en fin de journée pour les mettre à l’abri des gelées nocturnes.
Si vous souhaitez protéger les jeunes plants, vous devez impérativement poser le paillis à la surface du sol, mais assurez-vous de ne pas en mettre plus qu’il n’en faut ! En fait, un paillis trop épais empêche le sol d’évacuer le froid et risque de griller les racines des plantes.
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