3. PRÉPARER UNE SAUCE VINAIGRETTE
Voici une délicieuse recette de vinaigrette aromatisée à base d’huile de sardine. Dans un saladier, mélangez 3 cuillères à soupe d’huile de sardine, une cuillère à soupe de vinaigre et une cuillère à soupe de moutarde. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts. Ajoutez une échalote pelée et écrasée pour plus de saveur. Terminez en ajoutant des herbes et des plantes aromatiques de votre choix. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir la texture désirée. Cette vinaigrette aromatisée ajoutera une touche de goût unique à vos salades.
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