Refermer la pâte sans laisser de jour pour ne pas que le camembert coule et à l’aide d’un pinceau, dorer la pâte avec le jaune d’œuf. Mettre dans le four pendant 30 à 40 min suivant le four.
Pour finir:
Variantes : Les lardons peuvent être remplacés par de l’émincé de poulet et le camembert par un autre fromage comme un coulommiers ou un grand Maroilles.
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