Consommez plus de fruits. Les agrumes, les fraises et les cerises contiennent des propriétés antioxydantes qui aident à retarder l’oxydation des cellules et à éliminer les substances toxiques de l’organisme. De plus, il est important que l’alimentation soit riche en vitamines (A, C et E).
Mangez plus de graisses végétales. Évitez les aliments frits, les saucisses et la viande rouge, qui sont riches en graisses saturées. Les graisses végétales, c’est-à-dire les acides gras insaturés, aident à réduire le cholestérol, protègent le cœur et fournissent des antioxydants à notre corps (carotène et tocophérols). Utilisez de l’huile d’olive pour l’assaisonnement, mangez des olives, des graines de lin et des fruits secs.
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