Fini les bananes pourries et noires au bout de quelques jours : avec cette méthode elles dureront 2 ans

Ensuite, nous pouvons insérer les morceaux de banane (dans un bocal de la taille ci-dessus, il y en aura environ une douzaine) et encore deux ou trois tranches de piment. Ensuite, nous ajoutons une cuillère à café de sucre ; une cuillère à café et demie de sel ; une cuillère à café de vinaigre à 70% et un peu d’eau chaude .
Comment mettre fin au processus de conservation
Après avoir placé tous les ingrédients dans les bocaux, il est nécessaire de les stériliser . Tout d’abord, équipons-nous d’une casserole remplie d’eau chaude, et insérons un morceau de tissu à l’intérieur pour éviter que les bocaux n’éclatent une fois insérés à l’intérieur. Lorsque nous avons mis tous les récipients dans la marmite avec leurs couvercles respectifs simplement posés dessus, il nous suffit de porter le tout à la chaleur et de le laisser stériliser une dizaine de minutes.