Gâteau Fondant au Chocolat

Fondre le Chocolat :
Dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre le chocolat et le beurre en chauffant par intervalles de 30 secondes, en remuant après chaque intervalle, jusqu’à ce que le mélange soit fondu, environ 1 à 3 minutes.
Incorporation du Chocolat :
Incorporez le mélange de chocolat fondu au mélange d’œufs et de sucre jusqu’à homogénéité. Tamisez le cacao en poudre et incorporez-le. Tamisez ensuite la farine et le sel, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajoutez la vanille.

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