Alternative 2: Sirop d’Érable
Le sirop d’érable peut être utilisé pour un glaçage plus liquide avec une saveur légèrement caramelisée. Ajustez la quantité d’eau pour obtenir la consistance désirée.
Alternative 3: Purée de Fruits
Pour une alternative plus naturelle, vous pouvez utiliser une purée de fruits, comme celle de framboises ou de fraises. Cela ajoutera une touche de saveur fruitée et une couleur vive au glaçage.
En utilisant ces alternatives, vous pouvez adapter le Gâteau Nantais à vos préférences personnelles ou à des besoins alimentaires spécifiques, tout en conservant la richesse et le goût délicieux de ce dessert classique.
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