Santé du foie :
Le foie joue un rôle crucial dans la détoxification du corps et le traitement des graisses. L’accumulation de graisse dans le foie peut entraîner ce que l’on appelle la stéatose hépatique, qui peut avoir un effet négatif sur la fonction hépatique. La betterave contient un composé appelé bétaïne, qui a des propriétés hépatoprotectrices, ce qui signifie qu’il peut aider à protéger le foie contre les dommages. Des études ont montré que la bétaïne peut aider à réduire l’accumulation de graisse dans le foie, améliorant ainsi la santé et la fonction du foie.
Santé intestinale :
Un côlon sain est essentiel à la santé globale du système digestif. La betterave est une bonne source de fibres, en particulier de fibres insolubles, qui ajoutent du volume aux selles et favorisent des selles régulières. Cela peut aider à prévenir la constipation et à maintenir un côlon sain. De plus, la betterave contient des composés naturels appelés nitrates, qui sont convertis en oxyde nitrique dans le corps. Il a été démontré que l’oxyde nitrique a des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses qui peuvent aider à favoriser un côlon sain.
