Quatre portions de langoustines au poulet à la mijoteuse
Ingrédients pour la recette
Un quatuor de poitrines de poulet désossées et sans peau
Sel, une demi-cuillère à café, un quart de tasse de farine non blanchie
une demi-cuillère à café de poivre noir moulu
Une demi-tasse d’huile d’olive
Trois gousses d’ail émincées
un (1) poivron rouge, tranché finement
Un poivron jaune doit être tranché finement.
1/2 tasse de bouillon de poulet
vinaigre – 1/4 tasse
Assaisonnement italien, mesurant une cuillère à café
quart de tasse de persil frais finement haché
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