L’arrosage des orchidées doit être fait avec précaution, car un excès d’eau peut provoquer la pourriture des racines. Il est recommandé de les arroser une fois par semaine, en laissant le substrat sécher légèrement entre les arrosages. Les orchidées bénéficient également d’une fertilisation régulière, mais en petites quantités, pour éviter l’accumulation de sels minéraux.
Le rempotage des orchidées doit être effectué tous les deux à trois ans, ou lorsque le substrat commence à se décomposer. Il est important de choisir un pot avec un bon drainage pour éviter la stagnation de l’eau.
Propriétés et Utilisations
Bien que les orchidées soient principalement cultivées pour leur beauté, certaines espèces ont des utilisations spécifiques. La plus célèbre est sans doute Vanilla planifolia, dont les gousses sont utilisées pour produire la vanille, une épice prisée dans le monde entier. La vanille est utilisée en cuisine, en parfumerie et même en médecine traditionnelle pour ses propriétés antioxydantes et relaxantes.
