Transférez le mélange dans un plat à gratin ou utilisez une poêle allant au four.
Saupoudrez le dessus avec une fine couche de fromage Colby Jack et ajoutez quelques poignées de miettes de crackers Ritz au beurre à l’ail pour la texture.
Cuisez au four à 350 degrés pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Garnissez de persil haché avant de servir.
Conseils :
Si la sauce devient trop épaisse à un moment donné, vous pouvez la diluer avec 1/2 à 1 tasse de bouillon de poulet à faible teneur en sodium.
Vous pouvez substituer le type de riz selon ce que vous avez à disposition.
Pour une version plus légère, utilisez de la crème à moitié écrémée et du fromage à faible teneur en matières grasses.
Variez les fromages selon vos préférences personnelles.
Laissez le plat refroidir pendant 15 minutes avant de le servir pour une meilleure consistance.
Ajoutez des herbes fraîches ou des oignons verts pour une garniture supplémentaire.
