Les bienfaits multiples de l’ail
Le profil nutritionnel de l’ail comprend du potassium, du calcium, du magnésium, du phosphore, des vitamines C et B9, le positionnant comme une source de bienfaits pour la santé. On lui attribue des effets cardio-protecteurs, des propriétés anti-inflammatoires, des capacités antimicrobiennes et antifongiques, et même un potentiel de lutte contre le cancer. De plus, on pense que l’ail améliore la circulation sanguine, gère le diabète et offre divers bienfaits cosmétiques pour les cheveux, la peau et les ongles.
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