Dans un mixeur, ajoutez la crème de lait, le lait concentré sucré et la poudre de jus de fruit de la passion
Bien mélanger pendant environ 5 minutes jusqu’à obtenir une crème douce et homogène.
Prenez un plat en verre et versez-y le mélange en l’étalant uniformément.
et Ganache :
Dans un bol, mettre le chocolat haché et le faire fondre au bain-marie.
marie ou au micro-ondes (pour éviter de brûler, arrêtez toutes les 30 secondes).
Ajoutez la crème de lait et mélangez bien pour obtenir une crème brillante.
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