Cuire au four : Répartir uniformément les légumes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Assurez-vous que les légumes ne sont pas trop serrés pour qu’ils puissent cuire uniformément et devenir croustillants.
Cuire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants : Cuire les légumes au four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, en les retournant à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
Servir chaud : Servir les légumes fraîchement sortis du four. Ils peuvent être dégustés seuls en plat léger ou en accompagnement de protéines comme le poisson, le poulet ou la viande.
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