Voici une recette de base pour préparer des lentilles aux légumes :
Ingrédients:
1 tasse de
lentilles séchées 2 carottes, coupées en
dés 1 gros oignon haché
2 gousses d’ail hachées
1 poivron vert,
haché 2 tomates hachées
4 tasses de bouillon de légumes ou d’eau
1 feuille
de laurier 1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de paprika doux
sel et poivre au goût
huile d’olive
Instructions :
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