Dans un bol, mélangez les lentilles cuites, les œufs battus, l’oignon, l’ail et la chapelure.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Formez des galettes avec le mélange.
Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
Faites cuire les galettes des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
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