Aliments favorisant l’autophagie
Pour maximiser les effets positifs de l’autophagie, incluez les aliments suivants dans votre alimentation :
- Avocat : La graisse naturelle de l’avocat aide à rompre le jeûne et à éliminer les hormones de la faim.
- Café : Le café biologique, consommé 1 à 4 heures après, stimule l’autophagie, particulièrement dans les tissus hépatiques, musculaires et cardiaques.
- Thé vert : Le thé vert est neuroprotecteur et stimule l’autophagie dans toutes les cellules exposées.
- Huile d’olive : L’huile d’olive a des effets bénéfiques sur les protéines liées à la maladie d’Alzheimer et certains cancers. Consommez une cuillère à soupe par jour.
- Curcuma : Associé au poivre noir, le curcuma pénètre plus profondément dans les cellules et favorise l’autophagie, notamment dans les cellules pancréatiques.
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