les rouleaux de chou farcis. Ces petits pains copieux et savoureux sont remplis d’une garniture savoureuse et sont parfaits pour un dîner familial convivial.

1. Portez à ébullition une grande casserole d’eau. Retirez délicatement le cœur du chou et placez la tête entière dans l’eau bouillante. Cuire environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les feuilles extérieures soient ramollies. Retirez le chou de l’eau et retirez soigneusement les feuilles. Mettre de côté.
2. Dans une poêle, cuire le bœuf haché à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter l’oignon et l’ail hachés et cuire jusqu’à ce qu’ils soient ramollis. Incorporer le riz cuit, les tomates en dés, le paprika, l’origan, les flocons de piment rouge, le sel et le poivre.