Chez l’enfant, la stomatite se manifeste de manière visible dans la bouche. À l’intérieur de la cavité buccale se forment des zones blanchâtres ou de petites ampoules isolées ou groupées qui provoquent des douleurs et des démangeaisons.
Dans le cas des stomatites herpétiques, les ulcères aphteux sont généralement accompagnés d’une forte fièvre dans les deux ou trois jours précédant leur disparition. On observe également des ulcères sur les gencives ou les amygdales, une irritation de la langue ou du palais, des gencives blanches, enflées ou sanguinolentes, des difficultés à avaler et une perte d’appétit, une salivation excessive, un gonflement des ganglions lymphatiques ou une halitose (mauvaise haleine).
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