« L’aventure de Minoist se poursuit. Vous êtes de plus en plus nombreux (particuliers, cavistes et restaurateurs) à faire confiance aux vins de Minoist. Merci à vous tous. (…) Je vis un rêve éveillé en voyant mon vin à la carte de tous ces chefs qui me font rêver ! Moi qui aurait tant aimé travailler à leurs côtés, c’est mon vin qui les a rejoint… », déclare ainsi Benoist Gérard.
Le succès semble au rendez-vous pour le couple et ses créations même si elles n’ont pas encore la notoriété de leur « maman », qui incarne Joséphine, ange gardien depuis 1997. On leur adresse, en tout cas, toutes nos félicitations.
