Fouettez la crème froide dans la chantilly.
Conservez-en la moitié dans une poche à douille et placez-la au réfrigérateur.
Ajouter l’autre moitié au mélange précédent en remuant doucement.
Lorsque la préparation est devenue homogène, répartissez-la dans les verres de présentation.
Garnir de crème fouettée et garnir de framboises.
La mousse au chocolat à la crème et aux framboises est prête.
Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de manger.
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