4. Diviser en deux parties, puis diviser chaque partie en 6. Façonner la pâte et la laisser reposer pendant 15 minutes.
5. Faire de petites entailles au centre. Badigeonner de jaune d’œuf et déposer le beurre éventuel.
6. Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.
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