Philly Cheese Steak Sloppy Joes : une version savoureuse d’une recette classique

Dans une grande poêle, saisir le bœuf haché à feu moyen en le brisant avec une cuillère pendant la cuisson. Cuire jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose, puis égoutter l’excès de graisse de la poêle.
Ajouter l’oignon coupé en dés, le poivron vert coupé en dés et l’ail émincé dans la poêle avec le bœuf haché cuit. Remuer pour combiner et cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres et parfumés, environ 5 à 7 minutes.
Assaisonner le mélange de bœuf et de légumes avec du sel et du poivre noir au goût. Verser le bouillon de bœuf et la sauce Worcestershire, en remuant pour combiner. Porter le mélange à ébullition et laisser cuire 5 à 7 minutes supplémentaires, permettant aux saveurs de se mélanger.
Pendant que le mélange de bœuf bout, divisez les pains hoagie ou les pains à hamburger et faites-les griller légèrement sous le gril ou dans un four grille-pain jusqu’à ce qu’ils soient dorés.