Chauffez l’huile dans une grande poêle à fond épais à feu moyen. Ajoutez les saucisses et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés, soit environ 7 à 10 minutes. Retirez-les de la casserole et égouttez-les.
En gardant la poêle à feu moyen, ajoutez l’assaisonnement italien, le basilic et l’ail, et faites cuire pendant encore 2 minutes.
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