Temps de préparation:
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 25-30 minutes
Instructions:
- Préchauffer et préparer : Commencez par préchauffer votre four à 375°F (190°C). Pendant que le four chauffe, prenez un grand bol et mélangez vos tranches de courgettes, votre oignon haché, vos pommes de terre en dés et vos carottes avec du sel et du poivre noir.
- Superposition : Graisser légèrement un plat allant au four avec de l’huile d’olive ou du beurre. Répartir uniformément le mélange de légumes au fond du plat.
- Mélange d’œufs : Dans un autre bol, battez les œufs jusqu’à consistance lisse, puis versez-le uniformément sur les légumes en couches dans votre plat allant au four.
- Du fromage à gogo : Saupoudrez généreusement de mozzarella et de cheddar sur le mélange d’œufs et de légumes. Plus on est de fous, plus on est de fous, car cela créera une délicieuse croûte dorée pendant la cuisson.
- Cuire à la perfection : placez votre plat au four et laissez-le cuire environ 25 à 30 minutes. Vous voulez que les œufs prennent et que le fromage devienne pétillant et doré.
- Servir et déguster : laissez le four refroidir pendant quelques minutes avant de le trancher. Ce plat est meilleur servi chaud, remplissant votre cuisine de son arôme alléchant.
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