Étape 4 : Ajouter les tomates et assaisonner
- Ajoutez les tomates hachées dans la poêle et faites cuire encore 2 minutes, jusqu’à ce que les tomates soient bien chaudes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 5 : Garnir et servir
- Juste avant de servir, saupoudrez de persil fraîchement haché et de parmesan râpé. Mélangez le tout pour répartir uniformément le fromage et le persil.
- Servir chaud comme délicieux plat d’accompagnement ou comme plat principal végétarien.
Conseils pour des pommes de terre sautées parfaites au parmesan
- Choix de pommes de terre : Utilisez des pommes de terre petites et fermes pour une meilleure texture.
- Croûte dorée : laissez les pommes de terre reposer tranquillement dans la poêle pour développer une belle croûte avant de remuer.
- Ingrédients frais : Utilisez des légumes et des herbes fraîches pour rehausser les saveurs et la valeur nutritionnelle du plat.
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