Lorsque vous faites cuire les pommes de terre, veillez à ne pas les cuire trop longtemps pour éviter qu’elles ne deviennent trop molles. Elles doivent être tendres mais encore légèrement fermes.
Pour des œufs durs parfaits, plongez-les dans l’eau bouillante pendant exactement 8 minutes, puis refroidissez-les immédiatement sous l’eau froide pour arrêter la cuisson.
Pour ajouter une touche de fraîcheur à votre salade, vous pouvez incorporer des légumes croquants comme des concombres, des poivrons ou des tomates.Continuer la lecture à la page suivante
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