Ingrédients
- 1 tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate (ou de ketchup pour un goût plus doux)
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz (ou de vinaigre de cidre comme alternative)
- 2 à 3 cuillères à soupe d’eau (pour ajuster la consistance)
Instructions :
- Mélangez les ingrédients : Dans un bol, combinez la mayonnaise, le concentré de tomate, le beurre fondu, la poudre d’ail, le paprika, le sucre et le vinaigre de riz. Mélangez bien jusqu’à homogénéité.
- Ajustez la consistance : Ajoutez l’eau progressivement, une cuillère à soupe à la fois, en remuant jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
- Laissez reposer : Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.
- Servez et dégustez : Utilisez cette sauce en tant que trempette ou en filet sur vos plats préférés !
Lire la suite en page suivante
