Ingrédients:
1/2 tête de chou, hachée
1 oignon, coupé en dés
3 carottes, tranchées
2 branches de céleri, hachées
1 poivron vert, haché
2 gousses d’ail, hachées
1 boîte de tomates en dés (14 oz)
4 tasses de bouillon de légumes
1 cuillère à café d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Facultatif : poivre de Cayenne pour un coup de fouet
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