Si vous cherchez un moyen simple d’améliorer votre santé, pensez à ajouter un verre de jus de chou rouge à votre routine quotidienne pendant une semaine seulement. Cette boisson vibrante et nutritive n’est peut-être pas la première chose qui vous vient à l’esprit lorsque l’on pense aux jus, mais ses bienfaits sont impressionnants. Le chou rouge regorge de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, ce qui en fait un élément essentiel pour promouvoir une bonne santé.
Pourquoi du jus de chou rouge ?
Le chou rouge est riche en vitamine C, qui non seulement renforce le système immunitaire, mais agit également comme un puissant antioxydant qui aide à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Il est également riche en fibres, qui favorisent la santé digestive, et contient des anthocyanes, des composés naturels dont il a été démontré qu’ils réduisent l’inflammation et protègent la santé cardiaque.
Le défi du jus de chou rouge de 7 jours
Voici une recette simple qui vous aidera à intégrer le jus de chou rouge à votre alimentation quotidienne :
Ingrédients:
½ tête de chou rouge
2 pommes moyennes
1 citron
Morceau de 1 pouce de gingembre frais (facultatif, pour une touche épicée)
Instructions:
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