Farcir les aubergines :
Remplissez les aubergines : versez la garniture dans les moitiés d’aubergines, en appuyant légèrement pour tasser la garniture.
Cuire:
Cuire au four : Cuire les aubergines farcies au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que les aubergines soient tendres et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Servir:
Garnir et servir : Garnir de persil haché supplémentaire et servir chaud.
Suggestions de présentation
Accompagnez-le de couscous ou de quinoa pour un repas complet.
Servir avec une salade verte fraîche ou des légumes vapeur.
Conseils de cuisine
Utilisez un mélange de fromages pour une saveur plus riche.
Assurez-vous que les aubergines sont tendres en vérifiant avec une fourchette avant de les sortir du four.
Avantages nutritionnels
