Cannellonis à la viande et sauce béchamel savoureuse :

Pour la sauce béchamel :

– 50 g de beurre
– 50 g de farine
– 500 ml de lait
– Noix de muscade (facultatif)
– Sel, poivre

Préparation :

#### Préparation de la farce :
1. **Préparation des ingrédients** : Éplucher et hacher finement l’oignon et l’ail.

2. **Cuisson de la viande** : Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail hachés et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.

3. **Ajouter la viande** : Ajouter la viande hachée dans la poêle et la faire cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes de Provence, si désiré.