Chou-fleur cuit au four avec fromage et ail : un accompagnement croustillant et savoureux

Instructions dans un format étape par étape
1. Préparez le chou-fleur à manger.
Procédez au nettoyage et à la coupe du chou-fleur. La première étape consiste à nettoyer le chou-fleur puis à le couper en fleurons suffisamment petits pour être mangés.
Le chou-fleur doit être bouilli : Faites bouillir dans une casserole d’eau salée. Après avoir ajouté les fleurons de chou-fleur, continuez à les cuire pendant trois à quatre minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à devenir un peu plus tendres. Le chou-fleur est rendu plus mou par ce bref processus d’ébullition, ce qui l’empêche de devenir pâteux.
Égouttez le chou-fleur et rincez-le immédiatement à l’eau froide pour stopper la cuisson. Après avoir égoutté le chou-fleur, laissez-le refroidir. Cela aide à préserver la texture du chou-fleur ainsi que sa couleur vibrante.