Étape 2 : Réalisez le mélange pour l’enrobage.
Mélanger les ingrédients pour l’enrobage : Les ingrédients pour la chapelure sont les suivants : 2/3 tasse (80 g) de chapelure, 1/2 tasse (50 g) de fromage râpé, 1/2 cuillère à café de poudre d’ail, 1 cuillère à café de paprika en poudre, sel et poivre au goût. Mélangez tous ces ingrédients dans un grand bol. Le mélange de chapelure doit être bien mélangé pour garantir que les épices soient réparties uniformément dans le mélange.
Les œufs doivent être battus : Dans un plat à part, battez doucement les deux œufs. Dans le but de garantir que le mélange de chapelure adhère au chou-fleur, celui-ci sera utilisé.
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