1 cuillère à soupe de beurre
2 échalotes, hachées finement
1 cuillère à soupe de grains de poivre noir concassés
1 tasse de crème épaisse
1/2 tasse de bouillon de bœuf
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
Sel au goût
Directions:
Préparez les steaks :
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