Dans un autre bol, battre les œufs et incorporer le parmesan râpé, la marjolaine et le paprika.
Enrober les courgettes :
Rouler les courgettes râpées dans le mélange farine et chapelure.
Trempez ensuite les courgettes dans le mélange d’œufs et de fromage en veillant à ce qu’elles soient bien enrobées.
Faire frire les courgettes :
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