Alternative 3: Farine Tout Usage
Si vous n’avez pas de poudre d’amandes, la farine tout usage peut être utilisée, bien que cela changera la texture et le goût du gâteau.
Alternative 2: Jus de Citron
Le jus de citron peut ajouter une touche de fraîcheur et une acidité subtile. Il est une bonne option si vous souhaitez éviter l’alcool.
Alternative 3: Liqueur d’Amaretto
Pour une saveur plus riche et plus douce, vous pouvez utiliser de la liqueur d’amaretto. Elle complétera bien la saveur d’amande du gâteau.
5. Sucre Glace pour le Glaçage
Alternative 1: Sucre en Poudre
Le sucre en poudre peut remplacer le sucre glace. Tamisez-le avant de l’utiliser pour éviter les grumeaux dans le glaçage.
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