Préparation de la pâte à pain :
Fouettez les 2 tasses de sucre et le beurre ramolli dans un grand bol jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporez les œufs progressivement en veillant à bien mélanger après chaque ajout.
Ajouter le babeurre et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
La farine et le bicarbonate de soude doivent être mélangés dans une bassine séparée.
Incorporer les ingrédients secs petit à petit avec les liquides, jusqu’à ce qu’ils soient juste mélangés.
Préparez le tourbillon sucre-cannelle :
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