Préparation :
1. Tout d’abord, pétrissez tous les ingrédients de la pâte brisée ensemble et laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant une heure.
2. Coupez ensuite le poireau en deux dans le sens de la longueur, lavez-le soigneusement, égouttez-le et coupez-le en lanières de 1 cm de large. Maintenant, mettez les champignons en conserve sur un tamis et égouttez-les bien.
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